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照市相关阅读：紫林掌舵人罗建纯：科技引领 让山西醋为更多人带来健康山西醋业:无惧诋毁 用良心品质传承千年味道山西新闻网记者 葛海霞 责任编辑：付基恒。2011年，科学山西老陈醋集团成为国家级非物质文化遗产生产性保护示范基地。TG锛歛gkf0

AAB前三届分别在意大利、界联日本和西班牙举办。本届大会上，单位来自国内外的专家学者将就食醋传统酿制技艺、单位中外名醋的特点及酿造工艺、发酵微生物特性、现代生物发酵技术及工业化、世界各地的食醋文化等内容进行交流与探讨。立足山西 放眼世界 其实，预算山西醋人的目光并不仅仅停留在省内或国内——9月16日，预算由山西老陈醋集团等单位承办的第四届国际醋酸菌大会（简称AAB）暨世界名醋博览会（简称WFV）将首次在山西太原举办。TG锛歛gkf02008年，年日山西水塔醋业股份有限公司在原址上还原重建了宝源老醋坊，充分展示山西老陈醋悠久的历史、传统工艺和文化。WFV以醋让生活更美好为主题，照市让中国名醋携手五洲，照市让世界名醋汇聚山西，展示分为世界名醋、中国名醋、山西名醋三个板块，探讨醋企交流与合作、食醋酿造工艺及改进、酿造设备创新及开发等内容。

风生水起才知天高云淡，科学沧海横流方显英雄本色，科学如今，勤奋进取的老醯儿绝不仅仅只是埋头在老醋坊中酿醋的醋匠，他们立足山西，面对激烈的竞争压力，在传承传统技艺的同时，把山西醋文化传播至全世界，让山西醋为更多人带来健康。1958年，界联该厂转为国营企业。    龙头动，单位百业兴，打工赚钱不离乡    鼓励有良心有规模的企业参与产业扶贫开发。

全国扶贫攻坚最难啃的14个集中连片特困地区，预算这里就有太行、吕梁山区两大片。吉县东城乡农民辛世英得意地说，年日老大念南京艺术学院，年日老二念河北美院，都念出来得花20多万元，要在从前愁就把我愁死了，如今每年稳当有20万元苹果收入，俺供得起。在县城买了楼房和汽车，照市孙子孙女念了大学。    水对根，科学钢到刃，金融撬动摘穷帽    吕梁山脉深处，车子在夜幕里蜿蜒拐过一座山头，见点点灯火在山沟里闪烁。

    在忻州市五台县高洪口乡塔崖沟村，北京中扶惠邦公司组织带动当地农户，新造耕地近1000亩，带动全乡种植籽粒苋3000亩。    省扶贫办主任王立伟介绍，目前，全省贫困群众增收脱贫步伐显著加快，国家扶贫开发重点县农民人均纯收入已由2010年的2529元增加到去年的5309元。

    卯对榫，土变金，村村有了致富经    伺候土地爷几辈子了，从没这么舒畅过。省内国企、民企和省外知名企业共200多家在贫困地区建设扶贫项目233个，带动1768个贫困村、31万贫困户发展生产。    以前盖八床被子也没梦见这好事。    出隰县，向南盘桓百余里山路，猛然望到的是满坡满梁硕果累累的苹果树林，这就是近年声名鹊起的苹果之乡——吉县。

    树挪死，人挪活，迁出深山天地宽    去年春节，大同市天镇县贾家屯乡塔儿村71岁的张瑞老人搬进70多平方米的新房，老人招呼孩子们踏踏实实过了个团圆年。站在坡上果实累累的玉露香梨树林边，临汾市隰县寨子乡但头村村民曹福平给记者算了一笔账：家里1亩半玉露香梨还没成熟，客商就抢先下了订单，相当于几万元已经稳攥在手里了。现在住上了新房，去年下那么大雨，一只鸡都没死。    你们肯定不会想到，俺村养鸡脱贫的路是靠‘众筹借来的。

近年来，县里全力将山村农民从山庄窝铺搬迁至中心集镇、公路沿线、景区或园区周边，让移民户搬得出、稳得住、能致富。同时，为让搬迁农民有钱赚，去年省财政又新增扶贫资金8400万元，专项支持搬迁群众搞产业开发。

特别是基地+合作社+农户的模式，构建起企业与农户之间紧密的利益联结机制，实现了企业拓展，农业发展，农民发财。聘用贫困户，男劳力年收入3.6万元，女劳力1.8万元。

近年来，山西省委省政府在全省深入实施产业扶持、技能扶持、资本扶持和不断改善基本生产生活条件3+1的精准扶贫战略，脱贫致富的一个个死结被解开，一批批百姓摆脱贫困，走上致富之路。问钱从哪来？老王笑呵呵地说：攒的。    王立伟介绍，截至去年，山西累计对自然条件恶劣、脱贫致富无望的1万多个山庄窝铺实施了扶贫搬迁，有23.7万户、85.8万贫困人口实现了住新居、有活干、有钱赚，走上了脱贫致富路。过去在深山里，几辈子人累死累活吃不上，住不好，搬出来后住上砖瓦房，又靠近县城，只要勤快就有钱挣。县财政拨专款为果农买种苗，狠抓新栽、嫁接，终于实现了黄土生金的梦想。全国14个集中连片特困地区，山西太行、吕梁占两片，涉及58个贫困县、7994个贫困村、329万贫困人口。

站在绿树葱茏的山坡上，民企老板张子玉说，就冲着省委省政府的这句话，他投资2000多万元在吕梁市信义镇康家岭村搞起了泰瑞农林牧场。    平顺县山区十年九旱，地道的农民不出山，穷日子坐不穿。

村委会领导的话直截了当。2014年，山西改革创新金融扶贫机制，在吕梁、太行21个片区扶贫攻坚县，每县注入500万元财政扶贫资金作为扶贫贷款风险补偿金，由金融合作机构放大8倍以上向贫困户和扶贫企业发放贷款。

从前听人讲‘绿水青山是金山银山，感觉就是说梦，没想到，如今这梦成了真实的好光景。    针对贫困户致富没产业，山西启动实施片区扶贫开发工程。

病根究竟在哪儿？工作队调研的结果是：脱贫的招眼前就有——出山就是娄烦和太原城，市场大得很，搞肉鸡养殖肯定行，但卡在起步的钱上。    10多个老光棍都娶回媳妇儿了。扶贫工作队队长张霞满怀信心地介绍，今年全村贫困户户均保底收益将超过2000元，明年养鸡规模将达到5万只，户均分红将达万元，两年后养殖产值将达到2000万元，贫困户户均产值5万—6万元，脱贫致富已是板上钉钉。为此，山西近年每年安排5亿元专项资金，扶持10万人口实施易地扶贫搬迁。

    五寨县委书记张春介绍，目前黄土坡乡和经堂寺乡的30个村，3000多人已分批从深山里搬出来，彻底拔掉了穷根。老人感慨说：原先住的土窑洞破破烂烂，一下雨眼瞅着就要塌下来。

这是吕梁市方山县积翠乡卧龙潭村最自豪的事。    山西36个国贫县集中分布在吕梁、太行山干旱高寒区，一方水土养不了一方人。

易地搬迁每人补助5000元，同时，每人支持2800元产业发展基金，村里组建两个合作社，已养殖3000头猪、2200只羊，种植1200亩脱毒马铃薯。为摘掉穷帽子，隰县领导四处调研请教，终于发现玉露香梨树非常适宜在当地种植，市场行情也好。

从大河村延展开来，看到的是山西精准扶贫的全幅画卷。他家前几年从20多公里外的深山沟洞儿上村搬出来，先住在政府支持建的平房里，今年又花30多万建了新楼。为此，山西每年安排5亿专项资金，扶持10万人易地扶贫搬迁。    人说山西好风光，地肥水美五谷香，然而，这个以美丽山河著称的省份，却有1/3的县是国贫县。

要自己盖，最少得七八万块，一辈子也住不上。药方找到，全县开始大念玉露香致富经。

    贫困地区融资难、融资贵，一直是老百姓脱贫致富的拦路虎。    隰县坡梁沟岔多，土地瘠薄，国贫县的帽子像紧箍一样一直扣在头上。

责任编辑：付基恒。移民搬迁真正是拔穷根的好办法。